Receptes
Base pizza cassolana
Ingredients: 1 kg de farina normal½ litre d’aigua tèbia8 g de llevat fresc50 ml d’oli d’oliva10 g de sal ELABORACIÓ Barregeu sobre el marbre de la cuina: la farina amb l’aigua tèbia. Un cop estigui ben amassat afegiu la resta d’ingredients i seguiu amassant 3 minuts. Quan ja estigui feta una massa homogènia, posar amb […]
Read More