Receptes
Crema de carbassa
Ingredients: 200 grams de carbassa de cuinar o carbassó 40 grams de mantega 2 patates Aigua que cobreixi Un polsim de sal Un polsim de nou moscada Ingredients per la decoració: Tires fines de pernil salat, pernil dolç o parmesà (a gust del consumidor) Un raig d’oli d’oliva Elaboració: Tallem la carbassa o carbassó a […]
Read More